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橙子巧克力戚风(粘米粉版)美味好吃的做法大全,橙子巧克力戚风(粘米粉版)做法图解

橙子巧克力戚风(粘米粉版)的做法步骤图

疫情期间低粉用光了淘宝有不发货,粘米粉代替低粉

用料  

橙皮 1个橙子量
橙汁 50克
细砂糖(蛋黄糊) 20克(5g腌橙皮)
细砂糖(蛋白) 40克
鸡蛋 5个
玉米 50克
柠檬汁 几滴
粘米粉 85克
巧克力碎 随意

橙子巧克力戚风(粘米粉版)的做法  

  1. 1个橙子皮刨成沫沫,不要白色部分只要表面橙色部分,加5可糖腌渍一下备用,橙汁+油+15g糖+橙皮拌匀,加粘米粉拌匀,加蛋黄拌匀

    橙子巧克力戚风(粘米粉版)的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热175度,打发蛋白,与蛋黄糊拌匀,加巧克力碎,上下火170度40分钟,根据上色情况25分钟左右加盖锡纸,转150度

    橙子巧克力戚风(粘米粉版)的做法步骤图 第3张
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