烤箱食谱

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千万记得用锡纸把翅膀包起来,不然就是这样黑了。

用料  

鸽子 1只
孜然粉 1勺
葱香粉 1勺
黑胡椒 1勺
奥尔良 1勺
蜂蜜 1勺
柠檬汁 20滴
1勺

孜然烤乳鸽的做法  

  1. 鸽子洗净

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  2. 用厨房纸吸干水分

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  3. 孜然粉,葱香粉,黑胡椒粉,奥尔良粉,蜂蜜,柠檬汁,油

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  4. 调好稠汁

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  5. 将鸽子里外都抹上稠汁

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  6. 把鸽子摊开在烤盘里,鸽子头,脚,翅膀都要包上锡纸,我偷懒翅膀没包,翅膀烤黑了
    烤箱220度预热20分钟。
    220度烤20分钟。
    无需翻身,时间烤到即可。

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  7. 不用提前腌制,烤烤箱预热的同时抹汁即可。

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  8. 千万记得用锡纸把翅膀包起来,不然就和我这个一个黑啦!

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