抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆美味好吃的做法大全，抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆做法图解
蛋黄拿去做了布丁 🍮
余下的蛋白拿来做薄饼刚刚好
抹茶薄饼方法简单
口感酥脆 跟大家分享🐝🐝🐝
用料
| 鸡蛋 | 两颗（50g） |
| 低粉 | 60g |
| 糖 | 30g |
| 色拉油 | 50g |
| 抹茶粉 | 4g |
| 盐 | 1g |
| 椰蓉 | 适量（根据个人喜好） |
抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法
先把所有的原材料用量称 分好放在一起❤
![抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第2张]( "抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第2张")
将盐 糖 色拉油放在一起搅拌均匀
![抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第3张]( "抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第3张")
快速搅拌蛋白和其它食材 知道搅拌成图片里的效果
![抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第4张]( "抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第4张")
先放低粉搅拌至均匀 再放抹茶粉 搅拌
![抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第5张]( "抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第5张")
有两个烤法 一是把它们均匀放在油纸上 二是用小勺 每个位置一小勺 最后洒椰蓉在上面 烤箱先预热 烤箱调上下火 175°度 15-20mins分钟
![抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第6张]( "抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第6张")
如果是选的方法一 烤完后用刀分好 待冷却就可以吃啦☀
![抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第7张]( "抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第7张")
我是切的这个大小
![抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第8张]( "抹茶薄饼「蛋白系列」口感酥脆的做法步骤图 第8张")
小贴士
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原材料和方法很简单 希望大家喜欢
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