![抹茶蛋白脆的做法步骤图，抹茶蛋白脆怎么做好吃]( "抹茶蛋白脆的做法步骤图，抹茶蛋白脆怎么做好吃")
做提拉米苏多余的两个蛋白,正好用来做这个饼干,口感非常脆,牙口不好滴悠着点哦~
咬一口可以尝到浓浓的椰香味,落口有淡淡清新的抹茶香,喜欢的很
用料
| 蛋白 | 2个 |
| 低粉 | 2大匙 |
| 抹茶粉 | 2大匙 |
| 白细砂糖 | 104g |
| 盐 | 1/4小匙 |
| 香草精 | 1/2小匙 |
| 椰丝 | 180g |
抹茶蛋白脆的做法
蛋白加入盐，糖打至干性发泡
抹茶粉,低粉和椰丝混合拌匀
将椰丝混合物倒入蛋白混合均匀
用冰激凌勺舀到烤盘上,烤箱预热175度，中层上下火约20分钟
小贴士
1.烤盘中铺防粘布或油纸都可以
2.也可以直接用手搓圆形椰丝球
3.烤箱温度和时间根据实际情况调整
