简单易学的自制雪媚娘皮美食做法

雪媚娘我觉得送朋友很方便，因为可以冷藏，而且做做也很方便，以下的量我做了21个哦！

用料  

自制雪媚娘皮的做法  

1. 60g水糯米粉，炒熟，待用

2. 这个量其实我用两次了，还没用完，反正多炒点没事，下次可以用！

3. 纯牛奶350g

4. 加入白砂糖80g，搅拌均匀

5. 加入水糯米粉200g，最好晒下

6. 加入玉米淀粉60g

7. 搅拌均匀后，再过筛一下，尽量保证无颗粒！
   然后上面盖上保鲜膜或者盖子，我是放在电蒸锅上蒸了30分钟。

8. 蒸完还是热乎的，直接放黄油20克在上面，等一会就溶解了！
   然后搅拌几下，放凉，用手揉，粘手就加入炒熟的糯米粉，然后就不会粘手了！

9. 在蒸的时候，水果切丁待用，什么水果，亲自己决定！

10. 同时加入淡奶油，30g白砂糖打发奶油，蓝风车打发还是蛮快的，1到2分钟就打发好了

11. 放凉后揉搓成条状，切大概30g一颗，然后杆皮，粘就放炒熟的粉

12. 拿了个汤勺做磨具，哈哈，其实只要滴是圆的小点的碗都行！

13. 先中间多挤些奶油，然后放水果，奥利奥饼干碎，再放一层奶油，几个边粘起来就行，然后放到纸托里！
    这个图是第一次包的时候拍的，当时奶油挤得不够多，不够饱满，第二次就是盒子里的，都挺饱满的了！

14. 完功，装进盒子，好可爱，有么有，自己做的皮子很好吃哦！

小贴士

我是早上煮好，晚上来做的，所以发现刚开始蒸好的皮有点硬，我又拿蒸锅加热了3分钟，一开始摸着还是有点硬，揉揉揉之后就变软了，这次自己没有尝，不过朋友和女儿都说好吃😋！这次放冰箱了，不知道明天皮子会不会变硬！
题外话:第一次做因为微热的时候就揉搓了的，然后再放回碗里放凉，所以一点都不硬，做完没放冰箱，第二天晚上吃，皮子也是软软的哦！