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雪媚娘(非自制皮)美味好吃的做法大全,雪媚娘(非自制皮)做法图解

雪媚娘(非自制皮)的做法步骤图

用料  

淡奶油 大概200克我比较随意,主要是为了消耗剩余的奶油
水果 适量
奥利奥饼干 适量
白砂糖 20克可根据喜好增减

雪媚娘(非自制皮)的做法  

  1. 打发奶油,先用高档打发几分钟,调至中档。分三次加入白砂糖。第一次是打出大泡泡加糖,第二次稍有纹路加糖,第三次是快成型了加。打发至出现小勾勾不掉。

    雪媚娘(非自制皮)的做法步骤图 第2张
  2. 切水果,可以选择芒果、火龙果香蕉、草莓、猕猴桃,不太硬的水果更适合。
    也可以包奥利奥饼干碎,把奥利奥放进保鲜袋用擀面杖压碎。

    雪媚娘(非自制皮)的做法步骤图 第3张
  3. 包:皮摊平挖一勺奶油,加点水果或奥利奥。这次是买的雪媚娘的皮,比较多的粉,可以在边上沾点水,先对角捏紧,再把四周捏住。包之前把皮撑的大一点更容易包好。
    这步是整个制作的难点,奶油的量太多包不住,太少不过瘾。
    包好后放入冷藏更好吃哦。

    雪媚娘(非自制皮)的做法步骤图 第4张

小贴士

1、多余的奶油可以做冰淇淋。