Thera 美善品珍珠丸子 Thermomix美味好吃的做法大全，Thera 美善品珍珠丸子 Thermomix做法图解

小巧的珍珠丸子， 一口一个， 是小朋友的最爱～
有食谱上问题，欢迎在下厨房提问。

做好的同学，底下记得交作业和大家分享哦！

用料  

Thera 美善品珍珠丸子 Thermomix的做法  

1. 五花肉切小块。在冷冻库冻一小时。
   放入主锅， 20秒速度6打碎。
   如果买的是绞肉， 这步骤就省略。
   反转速度4  30秒上筋。
   把肉取出主锅。
   （不需要太干净，少数残留没关系，不要洗锅，直接作下一步）

2. 把香菇，胡萝卜，荸荠速度6 3秒切碎。
   
   

3. 加入所有调味料， 肉糜， 葱姜。揉面模式一分钟。

4. 取出所有肉馅。
   把肉馅做成小丸子，滚上泡过水的糯米，放入抹油的蒸锅和蒸盘，备用。
   

5. 不用清洗主锅，把水倒入主锅，30分钟 温度 V 速度2蒸熟。

6. 这个调味完全不要蘸酱了， 超级好吃啊～