电饭煲食谱

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简单易学的香喷喷的红烧肉美食做法

香喷喷的红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

五花肉 1000克
10片
冰糖 10克
花椒 20粒
桂皮 一块
茴香 2克
八角 2个
生抽 1勺
蚝油 1勺
1勺
花生油 少许
适量

香喷喷的红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗净切好,控干水分。

    香喷喷的红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将要用到的配料提前准备好。

    香喷喷的红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炒糖色
    (将冰糖倒入热油中,使冰糖融化并起小泡即可,如果炒过了,颜色偏黑而且味道会苦。)

    香喷喷的红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将五花肉倒进焦糖油锅中翻炒,再依次加入姜、盐、生抽、蚝油、料酒,继续翻炒至上色。

    香喷喷的红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将花椒、茴香、桂皮、八角放进不锈钢汤料隔中。

    香喷喷的红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将炒好的五花肉和汤料隔放入电锅,再加入一碗水,选择煮饭功能。

    香喷喷的红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 香喷喷的五花肉出锅了。😘😘😘

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