简单易学的香喷喷红烧牛肉面美食做法 厨艺录 红烧 1.83W 大中小设置文字大小 牛肉软烂,面入味,汤好喝到爆。 用料 牛肉 500g 葱一根 生姜5片 香葱3根 香菜一根 冰糖半把 豆瓣酱一汤匙 生抽一汤匙 盐 八角2个、桂皮3厘米 香叶一片、干辣椒5个 香喷喷红烧牛肉面的做法 牛肉切一厘米左右的方块,冷水入锅,大火加热至沸腾出血沫 捞出沥干 洋葱切片,姜切片,葱切段,各种配料集合好备用。 锅烧热,放一炒勺油,加入所有配料,炒出香味,放牛肉 加入冰糖继续炒,再加入豆瓣酱 加入一汤匙生抽,翻炒上色 把炒香的牛肉倒入电饭煲内,倒入一千毫升的水,炖上一个小时左右。利用这个时间,我慢跑了五公里,回家一打开门就闻到香喷喷的味了 调入半勺盐 另取锅煮面,我买的湿面,其实龙须挂面也可以。煮好的面条捞出放入碗中,浇上煮好的牛肉汤,撒上香葱香菜,一碗的香喷喷红烧牛肉面就成啦,开吃,呼噜呼噜 TAG标签:红烧 好吃 牛肉面 香喷喷 香喷喷红烧牛肉面 #