简单易学的豉油鸡(简单板)美食做法 厨艺录 电饭煲食谱 2.85W 大中小设置文字大小 用料 鸡 1只 生抽 1碗 老抽 1小勺 八角 2个 姜 4片 蒜头 4个 冰糖 2个手指大小 葱 3根长的 香叶 4片 豉油鸡(简单板)的做法 切几块姜片,香叶,八角,蒜头个,葱条,放锅底 鸡一只洗干净放入电饭煲里,然后一碗酱油,和一点老抽冰糖放到酱油里搅拌后倒在鸡上面 这样 按煲汤功能 每12分钟转一次身,像我这光鸡约2斤多点,用了45分钟就熟了。 煮好会多一碗汁,斩件后,不够味的可以用来点着吃 成品,色泽光亮,肉质有淡淡的咸香味 小贴士煮好的鸡放凉了一点才斩,这样鸡肉不容易烂 TAG标签:油鸡 豉油鸡简单板 好吃 #