喝粥必备爽口凉拌萝卜丝美味好吃的做法大全,喝粥必备爽口凉拌萝卜丝做法图解 厨艺录 粥 3.31W 大中小设置文字大小 用料 红萝卜、香油、辣椒面、食用油、生抽、盐、醋、葱、蒜、黑胡椒粉 喝粥必备爽口凉拌萝卜丝的做法 将萝卜去皮,洗净后切丝,如果有可以刮丝的小工具最好。家里没有,于是我直接手动切丝了。 萝卜丝中加入白糖、盐,腌制10分钟后,挤出水分。尽量挤出全部水分。 在挤掉水分的萝卜丝中加入切好的蒜末、葱末、醋、生抽、香油,多加一些醋,口感会更清爽。之后撒上辣椒面、黑胡椒粉。锅中烧热油后泼在辣椒面上,搅拌均匀,根据各人口味调整。 TAG标签:萝卜丝 喝粥 凉拌 爽口 #