简单易学的鸡肉薏米生菜粥美食做法 厨艺录 粥 1.41W 大中小设置文字大小 用料 大米 1杯 生菜 1颗 鸡胸肉 1块 薏米 15克 生姜 2片 油 适量 盐 适量 糖 少许 生抽 少许 鸡精 少许 麻油 适量 鸡肉薏米生菜粥的做法 大米和炒薏米洗干净,加入适量的清水用高压锅煲开后,小火熬20分钟。 生菜和鸡胸肉洗干净,姜片切丝。 鸡胸肉去皮切碎,加入少许油、盐、糖、鸡精和姜丝拌匀腌制一下。 生菜切丝备用。 撒少许盐拌一下然后抓干水分,也可省略这一步骤。 高压锅20分钟后熄火,等完全放气后打开盖子,重新开大火烧开煮5分钟。 加入腌制好的鸡胸肉搅拌开煮开。 再倒入生菜丝拌匀煮开。 最后加少许麻油和盐调味即可。 大热天的没啥胃口,喝上一碗清淡鲜美的鸡肉生菜粥,炒鸡舒服哦! TAG标签:鸡肉 好吃 薏米 鸡肉薏米生菜粥 生菜 #