夏季喝汤可以补充汗水流失的电解质,三伏天气喝汤更有温补阳气的作用。
雪梨滋阴,大枣润阳,这样炖出的排骨汤温润解渴,更有益气养神的功效。
用料
排骨 | 300克 |
胡萝卜 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 5片 |
玉米 | 1根 |
大枣 | 7颗 |
盐 | 5克 |
雪梨 | 2个 |
养生解暑雪梨炖排骨的做法
玉米切段,胡萝卜切滚刀大块,姜切片待用
排骨洗净用滚水抄一遍,洗净浮沫放清水,加料酒,姜片和其它材料入电饭锅煮。
雪梨切大块放入电饭锅。
大枣洗净放入电饭锅一起煮。
出门之前放足量水按下煮键,一两个小时后回家,放盐,一锅香喷喷甜丝丝的雪梨炖排骨就好了。
小贴士
水要够量以防煮干,食材要大块才不至于烂。