![菌汤挂面的做法步骤图，菌汤挂面怎么做好吃]( "菌汤挂面的做法步骤图，菌汤挂面怎么做好吃")
一个人在家，不想出门就可以做点简单的饭呀🤔️只要家里有挂面香菇就基本可以做啦
用料
| 挂面 | 半把 |
| 香菇 | 5朵 |
| 生菜 | 3叶 |
| 西红柿 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1只（可有可没有） |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香油 | 5、6滴 |
| 盐 | 适量 |
| 以上用料都是一人份 | |
菌汤挂面的做法
先将四朵香菇洗净，热水泡开，切成丁。锅中热油，下香菇
中火炒三分钟之后加入水，一碗半即可，再加入蚝油、盐、生抽。转小火煮两三分钟
下挂面，煮五六分钟，面无夹生即可。捞出面 ，下生菜和西红柿，捞出来放在挂面上面，碗里放一小撮香菜。
想吃鸡蛋可以在开水里卧一个荷包蛋，放在碗里，就好啦。祝大家用餐愉快😁
