软糯Q弹的红烧肉内含知识点的精选大全

红烧肉是一道非常家常的菜，方子也非常多，在我看来，口味反而不是最重要的，只要保证：肥而不腻、瘦而不柴、Q弹软糯、不腥不膻，那不管是偏甜还是偏咸，还是想做辣味，都OK，根据自己口味调整就可以所以今天这篇分享主要是让肉做的好...

想要五花肉软糯Q弹又好吃，其实很简单，以下步骤教你如何制作。用料五花肉八角桂皮香叶葱姜啤酒🌴软糯Q弹呢红烧五花肉的做法️1⃣️锅烧热将五花肉皮朝下放在锅中烘烤，表皮泛黄取出。2⃣️用刀将皮面刮干净。3⃣️切成大小均匀的...

失踪人口来更新个肥肠菜谱～我其实超爱吃各种肥肠，红烧的、干煸的、火锅的、肥肠粉等等…但众所周知肥肠太难处理了，所以对于自己在家做肥肠这件事望而却步～可是呢，最近又有了做饭热情，就决定解锁一下肥肠类的食物，首选当然是...

前段时间，我上传了白糖糕做法，这次我来说一下红糖马拉糕做法。两者的做法步骤类似，但食材、口感是有区别。白糖糕糕体薄，Q弹;马拉糕糕体厚，松软。红糖只可以泡水？No!还可以做成糕点，通过食疗方式，缓解M痛哈哈哈，步骤简单，男士们...

大学四年睡在我下铺的死党，经常隔三差五地给我寄她们温州的海鲜干货，什么虾干、银鱼干之类的，这次又寄了墨鱼干过来。对于我这个重庆长大的内陆家庭主妇来说，还从没有对付过墨鱼干的经历。于是我这个死党让她爸把菜谱写了...

用料带皮五花肉1000克生抽2勺老抽2勺冰糖50克黄酒1勺姜片6片三奈4个八角4个香叶3片干辣椒6个盐3克桂皮1块大葱1根软糯Q弹之红烧肉的做法带皮五花肉一块，拔毛后，把肉切成大块如图锅中放油，姜片，肉块干煸，撒盐干煸至黄色出锅...

用料水磨糯米粉100克玉米淀粉30克纯牛奶180克细砂糖70克黄油40克红豆沙适量椰蓉适量软糯Q弹红豆沙糯米糍的做法准备好材料准备一个大盆，讲糯米粉，玉米淀粉，砂糖，牛奶，一起倒入用打蛋器搅拌均匀至无颗粒的状态过筛2－3次，让面...

🙊简直太太太好吃了！胶质满满、肥而不腻，配米饭那是相当满足！用到了朱丹推荐的大多福的红枣红烧汁，有了它不用再额外添加别的调料咯，无需糖炒，做起来简单毫无难度❗️而且它不添加防腐剂和色素，家里老人和小孩都可以吃，红烧肉这...

我是一个不爱猪肉更不吃肥肉的人，但是另一半恰恰喜欢吃五花肉。。总是嚷着要我烧这道菜。今天太阳从西边出来了，买了一块土猪无花肉，用心地做了起来🙄真香，冷暖水交替让质感很Q弹，居然被他一个人全吃完了！用料五花肉200克冰...

用料水克知识点的做法料油葱姜蒜适量花椒30克八角5块香叶5片桂皮20克草果2个白芷片3片小茴香15克锅内加油，凉油时下入所有香料，小火慢炸，炸到金黄捞出，剩余既是料油。上浆，滑油动物性原料（肉丝，肉丁，肉片）加入蛋清、淀粉抓匀，下...

还有几天就是清明节了，这款应节点心【清明粿子】食谱请收下吧~话说鸟姐也是第一次品尝到这款点心，一般茶楼点心店都没有卖的，清明粿子里的原材料艾叶，由于鸟姐跑了几个菜市场都未能买到，考虑到大家都会遇到这种情况，鸟姐这...

用料五花肉（前腿肉也可以）500克冰糖15克料酒50克老姜10克生抽35克老抽10克啤酒60克软糯Q弹的红烧肉的做法做法一：按照引导芯片走做法二：50分钟100度反转小勺。结束后看看汁水多不，汁水多3-5分钟V键，开盖收汁美美哒享用吧😋...

说起来，红糖是我小时候的噩梦😂因为有一次吃多了，引起了不适，从此以后红糖是路人🙈后来，来到南方求学，经不住诱惑的我吃了一口红糖发糕，妈呀，这么多年过去了，红糖变成了这个味道了呀😋我们之间的恩怨就这样突然了结💞这次也是...

夏天来一碗芋圆烧仙草，清凉解暑，甜甜蜜蜜！先宣布：我喜欢软糯Q弹滴芋圆！自己动手做，随便弄弄就好多啊，能吃好久！这个是基础版的，还可以加自己喜欢的水果，西米，红糖水，或者甜酒酿也行呀！用料A、烧仙草仙草粉36克常温饮用水100克沸水8...

用料猪蹄1只冰糖20克料酒50ml老抽10克姜5片八角2个葱2根香叶3片生抽15克原味鲜鸡鲜调味料2克红烧猪蹄，软糯Q弹，入口即化的做法生姜切片，葱切段，猪蹄洗净猪手冷水入锅，放入生姜和一半的料酒煮开捞出，泡在冷水里洗净备用热锅...

软糯Q弹，肥而不腻，咬上一口瞬间激发你的味蕾，让你欲罢不能，这样诱人的红烧肉我想任谁也没有拒绝的理由吧？那就赶紧抽空为你爱的家人和自己做起来吧……✌✌✌用料五花肉500克鹌鹑蛋20个豆腐皮1张冰糖15克老抽适量料酒适量...

加入咸鸭蛋的红烧肉汤汁比红烧肉还香浓稠的汤汁淋在米饭上这一刻不要太上瘾用料五花肉1000克咸鸭蛋2个葱姜蒜少许巨好吃的红烧肉、软糯Q弹、肥而不腻的做法五花肉切丝成小块五花肉放进珐琅锅中小火煎至金黄放入葱姜蒜...

用料猪蹄1只黄豆冰糖1块八角干辣椒姜盐老抽糯米酒或者黄酒q弹软糯的红烧猪蹄的做法黄豆洗干净，提前泡两个小时。猪蹄（可以让老板剁成小块）先焯水。锅内加入没过猪蹄的水，放生姜、葱结、适量料酒。大火烧开，撇去浮沫，再继续...

此方为6寸活底蛋糕模具用量用料面粉130克糯米粉30克红糖45克温水120克酵母3克鸡蛋1个芝麻或红枣适量/6颗红糖发糕(软糯Q弹)的做法将红糖倒入温水中搅拌融化水温不热时倒入酵母粉，搅拌融解筛入面粉和糯米粉，没有糯米粉的...

有鲍鱼也有五花肉的日子，就是吃鲍鱼红烧肉的日子。鲍鱼吸收了红烧肉的油脂，红烧肉借了鲍鱼的鲜美。这次不追求颜色的红亮，不炒糖色。个人觉得这道菜不必使用个头大的鲍鱼，小鲍鱼刚刚好，和红烧肉的大小也趋近一致。我们选择...

用料紫薯、香芋、紫薯、木薯淀粉、白砂糖软糯Q弹小甜点三色芋圆的做法1、紫薯番薯芋头分别去皮洗净切片（我没买到香芋只好用毛芋代替最好用香芋2、放在盘子里隔水蒸15分钟（分三个碗蒸，不然紫薯会把其他两样食材染色）蒸熟...

用料红枣15颗糯米粉250克纯牛奶250克葡萄干适量超Q弹软糯红枣糯米糕的做法准备食材糯米粉称好250克，五色葡萄干和新疆若羌灰枣洗一下纯牛奶倒入糯米饭中搅拌均匀直至细滑无颗粒模具底下垫一层吸油纸，方便脱模，再铺上一层...

心情不好的时候喜欢一个人在厨房做菜，所有烦恼都会随着菜品的香气烟消云散。今天做的好吃的猪蹄，再配上一碗白米饭简直棒呆了。用料猪蹄2只葱1根姜8片料酒2勺冰糖30克花椒15粒八角2个干辣椒3个香叶3片桂皮1块老抽1勺生...

今天教大家做一道巨好吃超简单的红烧猪蹄🌿特别香而且一点都不腻❗️好吃到吮手指，喜欢的可以收藏做起来哦😋用料猪蹄一只老抽一勺生抽两勺料酒两勺冰糖适量姜六片盐适量桂皮两块香叶三片八角三个软糯Q弹的红烧猪蹄的做...

用料芝士1片纯牛奶500ml玉米淀粉50克鸡蛋2个（只要蛋黄）白沙糖10克柠檬汁几滴芝士烤牛奶（表皮Q弹，内里软糯）的做法把牛奶500g、糖15g、鸡蛋黄放进锅里接着筛入玉米淀粉50g，搅拌均匀加入芝士一片，滴几滴柠檬汁（芝士没有特别的要...