没吃完的西红柿炒蛋,只需要十分钟,就可以变成好吃的面片汤。快手美味又营养。
用料
西红柿炒蛋 | 半份 |
面片 | 依个人所需 |
鸡蛋 | 1只 |
口蘑 | 两个 |
香菜 | 3g |
葱花 | 少许 |
鸡精 | 小半勺 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
十分钟快手西红柿鸡蛋面片汤的做法
烧开热水,加入口蘑煮至半熟。
加入面片,用筷子轻轻拨开,以防粘锅。
两分钟左右后,待面片快熟时,加入番茄炒蛋。
加入少许胡椒粉、盐。并根据个人口味加入少量鸡精。
打散蛋花,飘入锅中。提前准备好葱花及香菜。
面片煮透后,快速出锅,倒入碗中。趁热加入葱花、香菜。并可依据个人口味选择是否添加香油。