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低脂奶油鸡肉蘑菇面美味好吃的做法大全,低脂奶油鸡肉蘑菇面做法图解

低脂奶油鸡肉蘑菇面的做法步骤图

居家隔离期间随手抓的食材,没有意面没有黄油和奶油,所以用了宽挂面和纯牛奶,低脂却意外的好吃。
15分钟速成,没有摆盘,好吃低脂,有效对抗居家办公期间馋嘴和长胖的矛盾😋

用料  

鸡胸肉 1块
口蘑 6个
香菇 2朵
洋葱 1/8个
牛奶 100克
面(意面、乌冬、挂面、泡面都行) 随意
3片
1勺
黑胡椒 1勺
10克
食用油 20克

低脂奶油鸡肉蘑菇面的做法  

  1. 鸡胸肉放姜丝、料酒、盐、黑胡椒粉、食用油腌制20分钟,口蘑、香菇、洋葱切碎备用。

    低脂奶油鸡肉蘑菇面的做法步骤图 第2张
  2. 热锅热油(不粘锅可以少油或无油),下鸡胸肉翻炒变色盛出备用。

  3. 热锅热油少量,下洋葱翻炒出香味,下香菇和口蘑翻炒断生,倒入半熟的鸡胸肉继续翻炒,快熟时加入牛奶转小火慢煮收汁。

  4. 同时煮锅沸水,下面,煮到快熟时捞出丢进炒锅里继续翻炒收汁。

  5. 汁水收成糊状,尝咸淡放适量盐和鸡精。出锅装盘,没有奶油的奶油蘑菇面就做好啦。

    低脂奶油鸡肉蘑菇面的做法步骤图 第3张
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