肉质鲜嫩、营养丰富的鳕鱼给宝宝吃最好不过了。不用挑鱼刺,可以让宝宝大口大口吃鱼的感觉超级棒!
适合月龄:9月+
用料
西红柿 | 1/2个 |
鳕鱼 | 一块(100克) |
宝宝面条 | 适量 |
青菜叶 | 一片 |
辅食油 | 少许 |
宝宝黑芝麻盐 | 少许 |
宝宝辅食-番茄鳕鱼面的做法
食材清洗干净备用,鳕鱼从冰箱里拿出来需要放在冷水中解冻。我用了一整个比较小的番茄,正常番茄大小半个就可以了。
给青菜焯水1分钟去掉一些草酸。
鳕鱼扒皮切丁,放入生姜水中浸泡10分钟去腥。
番茄顶部划个十字,放开水里烫10秒钟去皮,然后切丁。青菜切碎备用。
中小火,锅中放适量辅食油,油热下番茄炒出汤汁。
加一碗清水烧开,多煮两分钟煮成番茄汤。
先下面条,然后放鳕鱼丁继续煮。
煮个3分钟放青菜,再煮个1分钟就差不多了。出锅前在撒上少许黑芝麻盐调味即可。
比心,洗手手开饭啦!