比肉包还好吃的香菇青菜包,早餐必备美味好吃的做法大全,比肉包还好吃的香菇青菜包,早餐必备做法图解
用料
青菜 | 500克 |
香菇 | 15朵 |
温水 | 适量 |
酵母 | 4克 |
香油 | 2勺 |
糖 | 2克 |
盐 | 2勺 |
面粉 | 400克 |
生抽 | 2勺 |
比肉包还好吃的香菇青菜包,早餐必备的做法
青菜清洗干净,水开焯熟捞出,切成碎备用
干的香菇提前泡一下,水开焯熟捞出,切成碎备用
切好的香菇放入青菜中,加2勺盐,2勺生抽,2勺香油拌均匀
准备400克面粉,加入2勺白糖,搅拌,便于发面
4克酵母,准备一小碗温水放入酵母粉,搅拌
泡好的酵母水倒入面粉中,揉成面团,改上保鲜膜,放在温暖处发面
可以蒸锅中放一些水烧热,将面团连盆一起放入蒸锅,盖上锅盖,发面一小时,如图成蜂窝状就发好了
取出排气,分成大小相等的面团
擀成中间厚,外边薄的面皮,放入馅料,顺时针捏起来就可以了
上锅蒸20分钟就可以出锅了