早餐吃粥,再配上一只茶叶蛋和包子,绝对是能吃饱吃好的组合。
鸡肉粥不仅有丰富细腻的肉质,也有蔬菜搭配。鲜咸的口感老少皆宜,小宝宝也可以吃的哦,把菜和肉切的碎碎的,就不用单独做饭了。
用料
大米 | 杯 |
香菇 | 2 |
青菜 | 1颗 |
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 适量 |
姜 | 三片 |
早餐香菇鸡肉青菜粥的做法
1.腌制鸡肉:将鸡肉切碎,混合姜片、生抽、盐,抓均匀。香菇切丁。
2.煮大米稀饭,煮到大米膨胀时把鸡肉、香菇放进去。最后放入青菜碎(一颗小青菜切碎就是一锅了,如果放菠菜,需要提前把菠菜煮一遍)
3.大米煮开花放一小把香葱,关火后焖一会儿。
4.出锅时放生抽、盐调味。上面撒上肉松。