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中筋面粉[刀切红枣馒头]可加芝麻 核桃 豆沙 红豆 蜜豆美味好吃的做法大全,中筋面粉[刀切红枣馒头]可加芝麻 核桃 豆沙 红豆 蜜豆做法图解

中筋面粉[刀切红枣馒头]可加芝麻 核桃 豆沙 红豆 蜜豆的做法步骤图

馅料,自由搭配,仅供参考哦!
喜欢白馒头,可以不加。
蜜豆制作链接:

用料  

中筋面粉(普通面粉) 200克
15克
水/牛奶 116克
酵母 2克
油(可省略) 5克
馅料:(可选)…………………… 仅供参考
1红枣(去枣切碎) 3颗
2黑芝麻 适量
3豆沙 适量
4核桃(碎) 适量
5蜜豆 适量
黑芝麻

中筋面粉[刀切红枣馒头]可加芝麻 核桃 豆沙 红豆 蜜豆的做法  

  1. 准备好材料

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  2. 面粉中加入糖,水,酵母
    揉搓面团
    ps:我用的揉面袋揉搓面团,方便不粘手

    中筋面粉[刀切红枣馒头]可加芝麻 核桃 豆沙 红豆 蜜豆的做法步骤图 第3张
  3. 加入油,可以省略

  4. 揉至面团光滑,放入密封箱中发酵至1.5-2.5倍大

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  5. 发酵至有蜂窝状

    中筋面粉[刀切红枣馒头]可加芝麻 核桃 豆沙 红豆 蜜豆的做法步骤图 第5张
  6. 擀面杖擀成长条,卷起来

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  7. 切成小剂子

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  8. 我加了点红枣,芝麻

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  9. 二次发酵

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  10. 锅中水开,放入锅中10-15分钟

    中筋面粉[刀切红枣馒头]可加芝麻 核桃 豆沙 红豆 蜜豆的做法步骤图 第10张