花样发面卡通花朵造型馒头（不必称重）美味好吃的做法大全，花样发面卡通花朵造型馒头（不必称重）做法图解

用料  

花样发面卡通花朵造型馒头（不必称重）的做法  

1. 把白面、酵母粉、糖一起加水揉成面团。揪出三小块添加果蔬粉，其实不用刻意去按照克数来放果蔬粉，倒一点，大约半勺就可以，然后揉进面团里，这样很简单，不必醒面。

2. 先把果蔬面团擀成饼，压出花朵形状。

3. 随意摆在擀薄的面饼上。

4. 用擀面棒擀一下，压平。

5. 我做了两层，底下是加了紫薯的。紫薯粉随意，撒一勺在面板上把白面团放上揉均匀就可以。

6. 面团卷成卷，切成块。先做了梅花♣形状的。

7. 白面团上贴的花朵🌺。

8. 26CM的蒸锅，两层。

9. 全家福。

10. 大火开锅，转中小火18分钟，关火闷3分钟拾出。

小贴士

PS:果蔬粉半勺揉进白面团里，揉均匀，粘面板的话加白面粉就可以，不用再加果蔬粉。

其实亲们做馒头不必非要把握准确克数，只要掌握住500克面250-300的水，3-5克酵母，这个大约量就可以。家里吃米饭的碗满满的冒尖大约是160-200克，挖三碗就是500克左右了，多一点少一点没关系。水就是一碗多小半碗，不用非要去用秤量。先放进一碗水，剩下的慢慢加，搅成不见干面粉的絮状正好，一般不会太硬也不会太软，揉一下，如果太湿就加点面粉。