花样馒头(二)——卡通馒头美味好吃的做法大全,花样馒头(二)——卡通馒头做法图解 厨艺录 馒头 1.75W 大中小设置文字大小 用料 面粉 300克 酵母 3克 一个鸡蛋+牛奶(或水) 150克 花样馒头(二)——卡通馒头的做法 把所有食材放到盆里揉好面,取30克擀成椭圆,像图上那样两边各切一刀面 把两边两个耳朵往后翻,如上图 然后从下往上卷 卷耳朵那,像图上这样 把两边往中间对捏,捏好多余部分往背后折 用筷子压出耳朵的样子 用黑豆装饰眼睛和嘴,用枸杞装饰舌头。 做好后放在温暖湿润处发酵35分钟,面团明显变大即可。冷水上锅蒸,水开关中火再蒸23分钟关火,过5分钟开盖即可食用。 小贴士我做的是一发的馒头,省事。 TAG标签:馒头 卡通 花样 #