桂式的精选大全

妈妈做的桂式猪脚姜大受亲朋好友欢迎，趁过年赶紧学起来，第一时间分享给大家❤❤❤用料猪手约750g黄肉姜约700g黄片糖约450g红醋约450gJoey家的桂式猪脚姜的做法选购【黄肉姜】，洗净去皮切厚片老姜沙姜仔姜都不合适，太多筋...

广式月饼，每年中秋之主流。其实很想转攻其他品类月饼。可是，看看满街满眼的广月，便知，这是万万不能停工的品种。大概再也没有比它普及率覆盖率更高的月饼了。最广谱性的广月皮，最经典的果仁馅，组成每年不败的经典。用料饼皮...

桂花富含氨基酸、维生素、微量元素、激素等营养成分，温补阳气、而且陈香扑鼻，令人神清气爽，具有散寒破结、化痰生津、提神醒脑、开胃、通便润肠、排解体内毒素、养生润肺、美白肌肤、美容养颜等功效。在这个到处都弥漫着...

转载并翻译自HidaMariCooking频道原方视频地址：配方可做直径6.5cm的肉桂卷10个其他肉桂卷食谱传送门：美式黑糖肉桂卷（无需机器的好吃版本）丹麦酥脆肉桂卷：用料面包体高筋面粉200克糖20克盐3克酵母3克牛奶140克无盐黄油20克...

本来准备了肉桂糖要做肉桂卷，结果发现没有高粉了。。。太想吃肉桂味儿的点心了。。。自己凑了些材料，误打误撞做出了这个，超级简单快手～～～冬天配杯奶茶，咖啡都很暖～～～用料中粉120克鸡蛋1个（我的比较小，40克，如果是大的，可以减少水或...

苹果派可以说是一道人妻必学的家常甜品，非常适合搭配英式红茶享用，如果想味道更丰富，请一定要加入肉桂和朗姆酒哦:D注意！！！这个菜谱是小糖刚开始玩烘焙写的，苹果馅味道还是不错的，但是派皮质感硬脆，喜欢酥软口感的小糖自己也并...

FrenchToast!!!!!!!🇫🇷🍞去吃brunch🍳必点！虽然每次胃都不够😭😭上次在Seattle西雅图🇺🇸吃到的至今令我回味无穷😋~~吐司煎得外焦里嫩！🍴🍞啧啧啧😱😱🙈🙈再淋上足量的sauce🍯最好top上各种新鲜的水果！🍌🍇🍊🍓🍅🍋🍒...

不要减糖如果喝奶茶三分甜的话桂花酱夹一层用料干磨糯米粉90克粘米粉180克糖粉28克水105克桂花酱80克苏式桂花糕的做法所有粉类全部混合后加水揉至视频中一样一捏就很松散的样子六寸慕斯模具底部折好油纸筛入大约三分...

中式糕点-蜂蜜桂花糕用料克吉利丁片40克牛奶180克糖20克桂花蜜40克中式糕点-蜂蜜桂花糕的做法40克吉利丁片对半剪开，分成2份，交叉叠放至凉水碗中，浸泡3-5分钟至其变软160克水+40克桂花蜜+20克浸泡好的吉利丁片，略加热，搅拌...

用料桂鱼青红椒小料葱姜蒜调料盐糖味精，料酒，陈醋，老抽，湘宝辣酱，辣妹子，臭豆腐湘式臭桂鱼的做法鳜鱼洗净，背部开刀，黄酒，盐，味精，臭豆腐腌渍二十分钟小料切粒青红椒切小节腌好的鳜鱼洗净下油锅炸定型煸小料及酱料出香后放入鱼加...

松软的吐司搭配软糯的香蕉，满满的幸福在口中，banana的香甜气息被肉桂粉升华，满足味蕾的同时心情也仿佛到了天堂。用料吐司2片鸡蛋1个牛奶60g香蕉一根红糖一茶匙肉桂粉适量橄榄油适量黄芥酱、番茄酱适量肉桂香蕉配法式土...

月饼常用皮馅比列：2:8，3:7，4:6新手不要追求皮薄馅大，其实月饼皮很好吃的～🥮配方为通用配方，做什么馅料都可以用，什么尺寸都可以用～推荐你们做4:6或者3:7，新手4:6比较好包🥮以4:6为例，不同磨具尺寸：50克月饼：皮20，馅料30（蛋黄+豆沙）65...

无油烟又便捷的蒸鱼方法。用料桂鱼1条(约450克)蒸鱼豉油3大勺姜5-6片葱1根广式蒸桂鱼（鳜鱼）的做法桂鱼洗净，两面斜着打上花刀。姜切丝，盘底铺上一些，鱼肚和背上再撒一些。锅内添水烧热，桂鱼隔水蒸。保持大火，蒸10分钟即可。...

超簡單又好吃！大概可做9件用料中筋面粉300克全脂牛奶205克黄油52克砂糖40克酵母3克盐4克黑糖68克黄油（先置於室溫1小時）78克糖霜80克水20克美式肉桂卷的做法把牛奶、黃油、砂糖倒入小鍋，小火加熱至37～42度，加入酵母拌勻，靜待...

上周末做的传统苹果卷采用平铺馅料...这次换成边堆馅料，看看卷皮的口感哪个更好?对比下来这种卷法卷皮更酥脆些，不会吸收更多苹果🍎馅料的汁水...用料手拉卷皮：头天晚上准备面粉200克水105克无味油15克盐1克醋/柠檬汁2克...

肉桂卷在美国特别受欢迎，我一直嫌外面卖的太甜，不太买。可是神兽喜欢，只好摸索出了减糖版本自己做，没想到这样皆大欢喜，连带我自己都喜欢吃了😋这个方子可以做10-12个面包卷。如果嫌多可以减半，这样一个8-10寸圆模就够了。...

用料酒酿1盒勺桂花1勺冰糖克圆子1袋【呆式】桂花酒酿圆子的做法适量热水超开，不用太多因为还有酒酿的水。放入圆子与酒酿煮开圆子浮起。在碗里1勺糖，盛起放入桂花...

广式年糕，甜甜软软的，要煎着吃，过年必备糕点。下厨房很多菜谱都是上海年糕，正宗广式年糕是用糯米粉和澄面（澄粉)做的，这样才能做出软糯的口感。配方来自我外公，他年轻时候开茶楼，广式点心最在行～他虽然不在了，但希望配方能延续...

很早就知道北欧有在冬天喝热红酒的习惯，只不过贫穷限制了我的想象，没有真正的体验过就想不到自己有一天也会爱上它。第一次喝热红酒是17年圣诞节在英国纽卡的圣诞市场。当时我又冷又饿，一杯樱桃口味的热红酒下肚，又搭配了...

用料低筋面粉250克红糖50克热水133克盐1克酵母3克桂圆干适量红糖桂圆馒头（广式馒头）的做法红糖加热水化开，晾凉。桂圆干洗净，沥干水备用。低筋面粉、盐、酵母和红糖水一起，用筷子搅拌成絮状，再揉成比较光滑的面团。静置发酵...

早上本来要做Frenchtoast，结果去食堂吃早饭，晚上和室友把早上解冻的吐司消灭了，我用的kitchenstory这个app上的方子，以前喜欢用下厨房，现在迷上了ks。味道好棒，室友赞不绝口晚上的光线不好，不知道在这种暖色调的光线下这么能...

其实是为了解决多余材料的问题从Sunny姐那里借鉴的方子略有改动。味道不错所以记录一下。这次黄油用了开封了一直没用完的碧根果酱余味浓厚绵长用料黄油80克红糖80克鸡蛋2个燕麦80克杏仁粉50克全麦粉50低粉50克泡打粉...

我个人很喜欢吃红豆汤，这个方子是一碗的量。用料红豆40克年糕50克桂花一小撮白糖适量牛奶100g水200g日式桂花年糕红豆汤的做法红豆浸泡一夜，用锅或者电饭煲把红豆煮好，少水，煮好后尽量保持低水位，这里我强烈推荐用电饭煲煮...

法国丰富的美食文化中，传统圣诞美食数不胜数。从最简单的圣诞饼干到最矜贵的鹅肝松露，甜的咸的一大堆。在这一个月中，我会和大家分享各种传统法国圣诞美食，从主菜到甜品糖果，有简有易，希望会带给大家几许节日气氛。用料面粉...

粤菜讲究的是发挥食材本身的鲜，清蒸桂鱼淋上cindy的这个私房酱汁可真的很下饭呢，色香味美，快来试试吧！用料桂鱼1条原味鲜蒸鱼豉油勺京葱丝5g红椒丝5g姜片5g料酒15g葱段5g原味鲜特级生抽5g广式蒸桂鱼的做法桂鱼洗净，沿着背...