馒头

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简单易学的松软红心番薯馒头美食做法

松软红心番薯馒头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红薯 2个(320克)
酵母 6克
30克
炼奶 20克
160克
面粉 500克
红枣 6颗(随意用来点缀馒头

松软红心番薯馒头的做法  

  1. 把红薯削掉皮切成粒用盘子装着,放在压力锅,隔水十分钟。蒸好后把它碾成泥放凉,再把以上所有材料都放入揉面桶。揉十分钟,面团光滑后等它发酵至一倍大,排气整型,再发酵至原面团的二倍大,锅中放冷水开火蒸,水开后计算时间15分钟出锅。(不好意思有些图片忘了拍)

    松软红心番薯馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一锅松软的红薯馒头跳出来了,灯光问题拍的有泛白,其实它是金黄色的呢。(因为有些人红薯会反酸,用点红枣可以点缀一下,也可以中和反酸的症状)。

    松软红心番薯馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张