饺子

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简单易学的西葫芦鸡肉饺子美食做法

西葫芦鸡肉饺子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 3个
萝卜 1根
杏鲍菇 1大个
蛋清 1个
花椒油和香油 适量
盐、生抽、老抽、蚝油 适量
肖家饺子料 适量
面包机和饺子面 280g面,150ml水
鸡里脊 500克
葱姜适量

西葫芦鸡肉饺子的做法  

  1. 西葫芦擦细丝,撒少量盐,挤出水分后再剁碎

  2. 胡萝卜擦细丝,放入锅中加适量油煸炒至半熟,盛出剁碎

  3. 杏鲍菇擦细丝后剁碎

  4. 三个鸡蛋炒熟,越嫩越好

  5. 鸡胸肉剁成肉馅,加入一个蛋清搅拌至上劲,葱姜切成碎末

  6. 将上述所有原料混合,加入适量盐,生抽,老抽,蚝油,搅拌均匀

  7. 开包,开吃,哈哈哈