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西葫芦猪肉全麦饺子美味好吃的做法大全,西葫芦猪肉全麦饺子做法图解

西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图

一般包饺子都是用精白面粉包的饺子,为了减脂瘦身,今天给大家推荐一款全麦的饺子皮,非常健康,口感浓浓的麦香。

用料  

全麦饺子皮:
全麦面粉 150克
普通面粉 650克
鸡蛋 1个
370克
饺子馅料:
猪肉糜 1000克
西葫芦 4个
韭菜 250克
葱姜末 适量
饺子馅调料 适量
适量
适量
生抽 少量
少量
玉米 适量
芝麻油 适量

西葫芦猪肉全麦饺子的做法  

  1. 猪肉糜买回来,加入葱姜末,饺子馅调料,盐,生抽,料酒,顺时针方向不停地搅拌,直至搅拌上劲,静置一会儿,使其入入味道

    西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图 第2张
  2. 西葫芦洗净,取缔,将其切成丝

    西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图 第3张
  3. 剁碎,用棉布挤干水分

    西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图 第4张
  4. 加入猪肉馅中,在西葫芦碎末上淋上玉米油,让油脂包裹住菜,防止出水,将其搅拌均匀

    西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图 第5张
  5. 韭菜洗净,切碎末,加入馅料中,搅拌均匀

    西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图 第6张
  6. 最后,淋上少许芝麻油,提提香味,搅拌均匀,西葫芦猪肉饺子馅就准备好了

    西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图 第7张
  7. 将全麦面粉和普通面粉混合一起,打入一个鸡蛋,加入合适的水量,调制成光滑的面团,静置一个小时左右

    西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图 第8张
  8. 静置好后的面团,非常劲道爽滑,将面团取出来,在案板上揉匀,搓成长条

    西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图 第9张
  9. 用刀切成均匀的小剂子

    西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图 第10张
  10. 在小剂子上撒上干面粉,一个个按压成圆剂子

    西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图 第11张
  11. 取一个圆剂子,用擀面杖擀成四周薄中间厚的饺子皮

    西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图 第12张
  12. 按照自己的习惯包成饺子

    西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图 第13张
  13. 锅里烧开水,饺子下进去,大火煮沸,看到饺子飘起来就是熟了

    西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图 第14张
  14. 关火,捞出饺子🥟,开吃吧

    西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图 第15张
  15. 健康美味的全麦饺子🥟

    西葫芦猪肉全麦饺子的做法步骤图 第16张
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