简单易学的牛肉西葫芦饺子美食做法 厨艺录 饺子 2.49W 大中小设置文字大小 用料 饺子皮单个 9g左右 鸡蛋 个 盐 克 牛肉西葫芦饺子的做法 牛肉200g(双人)盐3g(1.5勺)胡椒粉、米酒一勺、姜末少许、酱油两勺、打20%左右葱姜水或花椒水、放半勺牛肉粉或者鸡精打匀上劲、放一个鸡蛋搅拌后放50ml油和香油 放好备用 西葫芦擦丝、用盐杀一杀水份。捏干备用。葱6-7指节长切丝备用 包饺子的时候放西葫芦、葱丝搅匀即可 小贴士两个人大约350g面,175g水。单个饺子皮大约9g TAG标签:好吃 西葫芦 牛肉 饺子 牛肉西葫芦饺子 #