简单易学的青椒土豆肉丝盖饭美食做法 厨艺录 盖浇饭 3.22W 大中小设置文字大小 一个人也要好好吃饭哟😋 用料 青椒 1个 土豆 1个 料酒 1勺 生抽 1勺 盐 克 猪肉/牛肉 75克 淀粉 0.5勺 姜 1片 蒜 2瓣 老抽 0.5勺 青椒土豆肉丝盖饭的做法 准备食材:肉丝用老抽、淀粉腌制十分钟。青椒、土豆切丝,姜蒜切末。 锅中热油,倒入肉丝翻炒,加料酒、生抽、姜蒜末,炒匀。倒入土豆丝,青椒,炒至8成熟,加醋,炒匀。加适量盐,继续翻炒。滴少许花椒油,炒匀起锅。 小贴士不喜欢吃花椒油可以不用添加。 TAG标签:土豆 好吃 盖饭 青椒土豆肉丝盖饭 肉丝 青椒 #