简单易学的土豆肉丝盖饭美食做法 厨艺录 盖浇饭 1.89W 大中小设置文字大小 明天的午餐~ 用料 猪肉 200g 土豆 2个 红尖椒 2个 食盐,生抽,老抽,醋,料酒 少许 土豆肉丝盖饭的做法 土豆去皮切丝,泡水 猪瘦肉切丝加适量盐、料酒、老抽、淀粉拌匀,备用 热锅热油,加入切碎的红红尖椒炝锅 加入土豆丝,大火翻炒 加盐、醋调味,点水翻炒,加肉,继续点水翻炒 点过3次左右水后,大火收汁出锅 小贴士点水翻炒次数决定土豆丝口感脆或软,根据个人口感调整。🌶️和醋也是根据个人口感酌情加。武汉妹子爱吃辣~呼啦啦~辣的爽歪歪 TAG标签:盖饭 好吃 土豆肉丝盖饭 肉丝 土豆 #