土豆丝盖面美味好吃的做法大全,土豆丝盖面做法图解 如何做土豆丝盖面最美味 厨艺录 菜谱 9.83K 大中小设置文字大小 周老师教的。记录一下。 用料 土豆1人1个 擦丝 大青椒1人1个 切丝 大葱 切滚刀 姜 拍碎切 大蒜 拍碎切 番茄是土豆的一半 打成汁 盐 味精 干辣椒切段 1-2个 土豆丝盖面的做法 青椒切丝,土豆擦丝,番茄绞打成汁。 热锅下油,油热后干辣椒段,大葱段,姜蒜倒入,翻炒出香味,注意不要炒黑了。 先放入青椒丝,翻炒到有点软,下土豆丝,翻炒到变色。把材料推到一边,倒入番茄汁,和所有食材翻炒均匀。放盐和味精调味。尝味,合适后关火。 TAG标签:盖面 土豆丝 土豆丝盖面 好吃 #