宝贝猪排饭美味好吃的做法大全，宝贝猪排饭做法图解 如何做宝贝猪排饭最美味

转载自：亲子庄园
宝贝最喜欢吃的饭，有点儿麻烦，不过有空还是会做的，健康营养，比外面买的要健康多了zyuzyi4

用料  

宝贝猪排饭的做法  

1. 猪里脊横切成约1CM厚的片。

2. 用肉锤或刀背拍打肉的两面，至变薄变大。

3. 放入盘中加盐，胡椒粉，料酒腌制几分钟。

4. 取三个较大的盘，分别装好普通面粉，打匀的蛋液，面包屑。

5. 将腌好的肉排先沾普通面粉，抖掉多余的粉后裹蛋液，再均匀地沾上一层面包屑，放入平底锅中热油中小火煎熟。

6. 准备搭配的蔬菜：白菜切条，胡萝卜切丝，西兰花切小朵。

7. 锅中加适量油，油热后先炒香葱后放入白菜煸炒，炒至白菜出汁变软后将胡萝卜倒入同炒。

8. 加入西兰花后加盐，鸡精调味，勾薄欠即可出锅。

小贴士

Tips:  
1、食用时将菜浇在饭上，再将猪排切条撒一点海苔丝，白芝麻及少许肉松点缀即可。  
2、煎猪排时火不要大，中小火慢慢煎。  
3、搭配的蔬菜可随意选自已喜欢的就好。