当前位置 /首页/家常主食//列表

简单的炒饭菠萝饭~有寿司味道的版美味好吃的做法大全,简单的炒饭菠萝饭~有寿司味道的版做法图解

简单的炒饭菠萝饭~有寿司味道的版的做法步骤图

菠萝盛产的季节,和爱吃菠萝的我,怎能不做个香香菠萝
     2020.3.9天天吃菠萝,想换个吃法。
     
     吃过很多菠萝饭,好似不是自己喜欢的味道,今天按自己的想法做一个吧,就是有寿司味道的菠萝饭。

用料  

米饭 3碗(前一天就好,最好蒸干一点,粒粒分明)
菠萝 半个(大菠萝里的大个)
鸡蛋 1个
蟹肉棒(可以换成虾) 6只
小葱 3根
海苔(大家都用胡萝卜和青豆) 2片(寿司海苔大片)
寿司醋 3勺
少许(按自己口味加)

简单的炒饭菠萝饭~有寿司味道的版的做法  

  1.   菠萝切两半,小水果刀划出井字格,用勺子挖出果肉。

       果肉用来炒饭,最好挖出来再切切小,小小粒可以让你每一口都能吃到菠萝,这样米和菠萝结合的更好,更美味

    简单的炒饭菠萝饭~有寿司味道的版的做法步骤图 第2张
  2. 炒鸡蛋,鸡蛋打散,锅里放花生油烧热,炒鸡蛋,边炒边搅,就是鸡蛋碎。

      菠萝切碎(刚才说过了)沥水,海苔切碎别太碎,切肉棒切粒,小葱切碎。
       
      花生油烧热,米饭入油,打散,粒粒分明,翻炒热,放入所有的切好的配料,快速翻炒1分钟,放盐再翻炒几下。关火

    ⚠️⚠️⚠️关火马上均匀淋上寿司醋,再翻炒几下。

  3. 大家都是在炒饭里放青豆,胡萝卜粒,我咋就不爱吃这样的呢,所以如果爱吃就放,不爱吃还是换了吧。

    还有,我家不吃味精鸡精,有愿意放的也可以关火前加上点,翻炒几下。

    简单的炒饭菠萝饭~有寿司味道的版的做法步骤图 第3张
  4. 装入菠萝里,挤上些沙拉酱,再撒上鱼子粒,既好看又美味。

    简单的炒饭菠萝饭~有寿司味道的版的做法步骤图 第4张

小贴士

菠萝粒要用个漏勺把水漏掉

TAG标签:炒饭 寿司 菠萝 饭有 #