简单易学的简单版菠萝炒饭美食做法
女儿一直吵吵嚷嚷要吃菠萝,于是,对于我这个厨房白痴妈妈,就只能弄一个简简单单的菠萝炒饭啦。
用料
菠萝 | 半个 |
米饭 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 1根 |
香肠 | 2根 |
油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 三四根 |
蒜头 | 半瓣 |
简单版菠萝炒饭的做法
把菠萝切丁,放盐水里泡会。胡萝卜切丁,火腿肠切丁,葱头跟蒜头切碎,葱叶切小段即可。
下油,鸡蛋煎,然后弄小块。舀起来放一边,然后蒜头跟葱头放下去爆会,下胡萝卜炒,胡萝卜稍微有点软了,加火腿肠丁炒,然后可以加点水焖会,等胡萝卜软了,即可加米饭,压碎米饭,炒均匀来,加酱油调味,继续炒匀,最后加菠萝,稍微炒均匀了即可。最最后加葱花。就可以出锅啦。
小贴士
没有开始的图片大家抱歉啦。如果大家喜欢吃酸点的可以多加菠萝。如果不喜欢吃太酸,就少放一点菠萝。