用料
肋排 | 250克 |
小南瓜 | 半个 |
干香菇 | 3朵 |
大蒜 | 1颗 |
姜 | 一小块 |
黑胡椒 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
盐 | 适量 |
排骨小南瓜手抓饭的做法
准备食材
排骨焯水,香菇泡发切片,蒜、姜切末,小南瓜洗净切块
锅里下油烧热放入蒜末姜末爆香,然后放入香菇片炒出香味
放入排骨、小南瓜,翻炒片刻放入味极鲜、黑胡椒和孜然粉,一点盐
把炒好的排骨小南瓜放入电饭锅
放入一碗米,加入平常焖米饭所需的水,按下煮饭键
跳到保温后焖五分钟,然后搅拌下出锅
直接用手抓来吃!
也可以不带一次性手套
小贴士
这道闷饭特别适合懒得做饭又不想叫外卖还不想洗很多碗的时候