简单易学的羊小排手抓饭美食做法
我这是煮了3碗多的饭,2大1小
所以耗油放了一婴儿勺量
单独给👶吃可以不放耗油,在倒入羊排炒
的时候加入(提前准备的一个大番茄去皮切粒)番茄翻炒出汁然后倒入米饭就可以。
我这个调味量基本没有味道,将👶吃盛出
后自己吃我再倒入些许酱油搅拌均匀。
一定要舍得用厨房纸吸干水噢
用料
羊小排 | 5-10根 |
胡萝卜 | 1小根 |
大米 | 2杯 |
甜玉米粒 | 半节 |
生菜 | 3-5片 |
耗油 | 一小勺 |
油 | 2g |
羊小排手抓饭的做法
1.羊小排纯净水泡着解冻,多换几次水洗干净用厨房纸吸干水。胡萝卜切粒粒,准备玉米粒洗干净,青菜切小碎碎洗干净备用。
2.把米洗干净备用。平底锅热锅抹点点油放入羊小排煎至两面金黄夹起备用。
3.准备一款蒜瓣,热锅下油炒香倒入胡萝卜玉米粒翻炒至香(把蒜瓣取出丢掉)加入羊小排翻炒倒入些许水。(这个时候可以加入备好的番茄粒,倒入翻炒)就可以不加耗油,给小👶吃)
4.加入一婴儿勺耗油翻炒均匀,铺在米饭面上,加上平常煮饭的水量,按键煮饭。在煮饭倒数6的时候可以放入生菜碎让米饭继续煮。显示煮好了就可以打开搅拌均匀开吃。
5.出锅,开吃吧😋