「低脂营养餐」全麦主食面包美味好吃的做法大全,「低脂营养餐」全麦主食面包做法图解
此方子参考的安闹闹的主食面包,超级适合减肥的朋友们,我就来做个搬运工,加上一点自己的小改动,分享给朋友们。
用料
高筋面粉 | 600克 |
红磨坊全麦粉 | 300克 |
水 | 666克 |
酵母 | 10克 |
【低脂营养餐】全麦主食面包的做法
全部材料混合,不必出膜,非常简单。放在室温,盖上湿毛巾,夏天2小时就可以了
发至两倍大,面板放上干面粉,折叠四下团成一个团。
铸铁锅放入烤箱220℃预热15-20分。
不用排气不用二发,轻微折叠,整形。
把铸铁锅取出来,记得带手套啊!否则会烫死!把面团用小刀割出想要的花纹,直接扔到锅里,盖上盖子,放入烤箱!记得手套!
220℃上下火20分钟,拿出盖子,200℃烤20分钟。出锅即可
烤好的面包,应该有空空的声音,冷却后,切片,放入保鲜袋。
随时享用,完美主食面包!