宝宝辅食:一碗超营养的蛋炒饭美味好吃的做法大全,宝宝辅食:一碗超营养的蛋炒饭做法图解
所有食材用量可多可少,也可以更换其他食材
用料
洋葱 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
鹅肝 | 1片 |
虾仁 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
剩米饭 | 一碗 |
准备食材:洋葱切丁,西红柿去皮剁碎,鹅肝切块,虾仁切块,菠菜焯水至断生切碎
鸡蛋打散,可以加一点点温水,炒出来更嫩
锅里放油(橄榄油 牛油果油 核桃油都可以)
倒入蛋液
在鸡蛋还没完全凝固之前 倒入米饭快速翻炒
尽量使每粒米饭都沾上鸡蛋
盛出锅待用
另起锅,加一点点油
倒入洋葱丁炒出香味
倒入虾仁 翻炒
倒入鹅肝 翻炒均匀
再倒入西红柿继续翻炒
这时候会出来一些汤汁
待汤汁已经收了一部分时将刚刚炒过的米饭倒进去
快速搅拌均匀
加入菠菜,继续翻炒均匀就可以出锅啦!
又香又软又有营养的一碗蛋炒饭就完成啦!不放任何调料都很好吃~