简单易学的美味茄子炒饭美食做法

茄子炒饭真的很简单且美味～我家大哥最爱的茄子炒饭、他能早晨吃完了、晚上接着说能再给我做吗？于是晚上接着做、不是为了解决剩饭、而是焖了新的米饭、拿新米饭又在做。单纯的就为了再吃茄子炒饭～一天吃俩三次都还不够。🙄️

用料  

美味茄子炒饭的做法  

1. 热油爆香蒜末～微焦黄为止

2. 然后依次加入洋葱、大葱爆香～之后加入茄子一起炒。

3. 炒到茄子程半透明状～放入生抽一勺、蚝油一勺、和青辣椒末一起炒～辣椒一定要选辣的会好吃一点。

4. 然后放入米饭翻炒～再根据米饭的量加入适量海鲜酱油翻炒出锅。

5. 拿碗盛米饭～倒扣。装盘就好