火腿鸡蛋堡（视频菜谱）易做又好吃的窍门

用料  

火腿鸡蛋堡（视频菜谱）的做法  

1. 锅中刷少许玉米油，分别打入4个鸡蛋，用筷子将蛋黄稍微搅散一下（不用搅太散）。

2. 在其中两个鸡蛋上，撒少许盐，分别放一片午餐肉（或火腿）。

3. 撒适量马苏里拉芝士碎、放入几片黄瓜、适量葱花和黑胡椒粉。

4. 将鸡蛋翻过来合在放在配菜的鸡蛋上面。

5. 在蛋黄液未完全凝固前将鸡蛋堡翻面，使流出的蛋黄液封住鸡蛋堡的边缘（想要做出的鸡蛋堡更漂亮，就用硅胶铲将边缘部分整理下）

6. 再次翻面，将鸡蛋堡两面煎熟。

7. 一道简单易做、营养美味的鸡蛋堡就做好了。

8. 用心生活，认真对待我们的每一餐。

小贴士

1、做这个鸡蛋堡我用到的是摩飞多功能料理锅配的六圆盘。
2、这个食材的份量可以做出两个鸡蛋堡。
3、做这个鸡蛋堡的时候家里没有火腿了，于是我用了午餐肉，做出来也很好吃。个人也可以根据自己喜好更换为其他食材。