风味炒饭美味好吃的做法大全，风味炒饭做法图解 如何做风味炒饭最美味

适合处理隔夜米饭和不爱吃菜的小伙伴们

用料  

风味炒饭的做法  

1. 将牛肉丸切丁热水绰一分钟，其他菜全部切丁，不用过水

2. 隔夜米饭用手捏散，利于翻炒时候受热均匀

3. 热油，加入糖炒化，依次蒜，葱，洋葱爆香，后加入牛肉丁翻炒，看肉丁差不多熟的时候，倒入其他菜丁翻炒。

4. 断生后加入味达美，老抽，适量盐。

5. 最后加入米饭翻炒，看上色情况，成色不好可以再加些老抽。

小贴士

1、用手捏散米饭，可以捏的过程中加点水。
2、上色靠老抽。
3、炒的过程中太干，可以溜锅边加少量的水。