简单易学的最喜欢的腊肠炒饭美食做法 厨艺录 炒饭 3.37W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 2个 腊肠 1-2根 隔夜饭 1-2碗 胡萝卜 1根根 玉米粒 适量 香菇(可以不加) 2朵 葱花 适量 洋葱 半个 最喜欢的腊肠炒饭的做法 先将洋葱,菇,胡萝卜,腊肠切丁 锅中加入油,下洋葱和胡萝卜。洋葱是为了爆香,下胡萝卜是因为它比较难熟 炒到洋葱变软后将萝卜和洋葱移到锅子的一侧 ,然后在另一侧打入鸡蛋 鸡蛋煎的半熟的状态下入隔夜饭,然后迅速翻炒,炒成图中这个状态 然后加入腊肠和菇继续翻炒,现在打目的是把饭炒干 然后加入酱油(沿着锅倒一圈)几颗盐,加入研磨好的黑胡椒粉。翻炒待炒饭变得干爽就可以出锅啦 TAG标签:炒饭 最喜欢的腊肠炒饭 好吃 腊肠 #