很喜欢吃川味辣肠,咸香可口下饭必备,融合紫菜增香,可以试试哦
用料
川味辣肠 | 一根 |
西兰花 | 几小朵 |
紫菜 | 半张 |
冷米饭 | 2碗 |
简易川味辣肠紫菜炒饭的做法
辣肠先用水煮一下,去去咸去去污,捞起放凉切粒,喜欢大口吃肉的话可以稍微切大个点,根据个人喜好
西兰花洗净切小朵下来,把小花切下,小菜梗切粒,分开放
半片紫菜,可以微波炉叮10s或锅里干煸一下,剪碎备用
热锅加油加辣肉炒炒
再把小菜梗放进去炒炒
再把花花也倒进去,不用间隔太久的
差不多没那么生了就可以下饭了
米饭倒进去压压按按翻翻倒倒,考验手劲,翻腾到看起来比较均匀
均匀了吧
紫菜下去,继续翻炒
用小火慢慢炒,炒得香,辣肠够咸就不下酱油盐那些了。配可乐吃,完美