当前位置 /首页/家常主食//列表

西班牙蛋饼(迷你版)美味好吃的做法大全,西班牙蛋饼(迷你版)做法图解

用料  

萨拉米香肠 8小片
鸡蛋 3个
土豆 1个
熟毛豆仁 小半碗
洋葱 半个
橄榄油
纯巴马奶酪粉
适量
黑胡椒 适量

西班牙蛋饼(迷你版)的做法  

  1. 将洋葱切碎,香肠切末,土豆洗净后用刀在表皮轻划十字口,整个入水煮熟,捞出晾凉后撕去外皮,切成小丁

  2. 锅中倒入橄榄油,下洋葱碎和香肠末炒香,然后放入碗中,鸡蛋磕开倒入蛋液,加入熟毛豆仁和土豆丁,撒上适量的盐和奶酪粉,蘑上点黑胡椒粉,搅打均匀

  3. 煎蛋铛中滴上些橄榄油,舀出两勺混合液放入其中,小火至上面的蛋液凝固,摇动小饼翻面,再轻煎约2分钟,顺序制作,最后盛出切块,装盘配搭几粒解冻的樱桃,即可食用了