简单易学的牛肉千层脆饼美食做法
家中试吃员想喝粥,那就配着饼吧🤪
电子秤今天坏了,所以今日用量全凭第六感🤭
用料
面粉 | 一碗 |
牛肉 | 一小块 |
葱姜 | 个人喜好 |
牛肉千层脆饼的做法
面粉,一小勺盐,温水,
搅拌成絮状,揉它到三光😏
蒙上保鲜膜🤫一小块牛肉,切小块🐮
肉馅搅的细腻一些,一勺淀粉(吸水分),葱白,小勺盐,白胡椒粉,花椒粉,十三香🤩
取出面团,擀面杖擀成你中意的形状🤔
铺上肉馅儿,如图所示,最左最右的行切开。
然后把两边儿的往中间叠起来🙇
忘了拍照,意会一下😨叠起来之后,四周捏紧,封住😏
用擀面杖轻轻擀薄,其中一面均匀撒一些水,满满的撒上芝麻,用手掌轻轻按压,让芝麻和面皮相亲相爱😍锅底少刷一点油,两面都稍微烙一下,定型即可🤨
有芝麻的一面均匀地撒一些油,放入烤箱,我家烤箱230摄氏度,烤了20分钟,烤出你喜欢的颜色即可,我烤得比较焦黄,很脆😍
吼吼吃(♡˙︶˙♡)
脆的掉渣渣那种- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)Niceeeee✌
2.15晚餐,高产的一天💏