简单易学的牛肉千层馅饼美食做法

用料  

牛肉千层馅饼的做法  

1. 锅中加入280克水，3分钟温度60度速度小勺。加热后放入盐和油还有面粉，30秒速度3到6混合。然后揉面2分钟。

2. 揉好的面团放置一会儿。此时可以去打馅。

3. 锅中放肉块和葱、姜，T键2秒一次打3次。放入生抽、油20克、盐适量、五香粉，30秒速度3反转。

4. 把面团分成两块。取一块照视频擀开擀薄切四刀。

5. 取一半牛肉馅抹在面皮上。周边留边。

6. 折叠之后放在一边，继续去做下一块

7. 取其中一块轻轻擀开推开。和饼铛的厚度差不多就好了……

8. 电饼铛热油，把擀好的饼放在里边到两面金黄就好了