疫情时期人人都是大厨,用手边的食材创造美味!吃好喝好,不出门,加油加油!
用料
泡菜 | 爱吃就多放些 |
面粉 | 600克 |
鸡蛋 | 2个 |
小香葱 | 2根 |
水 | 适量 |
白糖 | 一勺 |
盐 | 适量 |
【橘子】可口泡菜饼的做法
1.泡菜我喜欢切大一点块,脆脆的口感
2.小香葱一大把,我觉得放洋葱会更好吃,推荐洋葱,手边没有就小香葱代替
3.两个鸡蛋和面粉
所有材料放进一个大碗
4.加水至搅拌均匀,浓稠程度稀一点,粘稠挂勺子就行,太浓稠会不够柔软,影响口感
5.加盐和糖搅拌均匀
6.大火热油,下面糊,多下点 厚一点好吃。转锅摊圆,小火成形
7.技术翻面,小火热一下出锅
出锅
早饭配置
泡菜饼,小米粥,小猪猪牌午餐肉
摊饼时就可以煮上小米粥