煎焗鱼头煲美味好吃的做法大全,煎焗鱼头煲做法图解 如何做煎焗鱼头煲最美味 厨艺录 煎 1.17W 大中小设置文字大小 很家常的一道菜,用料和工序简单,豆卜就是豆腐卜,南方的一种豆制品,经过高温油炸而成。跟鱼头挺配的,豆卜吸收了酱汁,味道浓郁,很下饭的哟~ 用料 鱼头鸡精 豆卜 姜 蒜头 葱 香菜 糖 鸡精 鲍鱼汁 盐 煎焗鱼头煲的做法 鱼头洗干净后用盐抹上,腌制1小时 油下锅加热,把鱼头煎至金黄,捞起备用 换上砂锅,倒油加热,把姜、蒜头爆香,把鱼头放进果里继续加热 把糖,鸡精和鲍鱼汁放进一个小碗中,加适量水搅拌均匀,然后倒进锅里 放进豆卜同焖15分钟后加上葱和香菜即可 TAG标签:好吃 煎焗鱼头煲 鱼头 #