酥脆肉烧饼美味好吃的做法大全,酥脆肉烧饼做法图解 如何做酥脆肉烧饼最美味 厨艺录 饼 2.6W 大中小设置文字大小 酥,烧饼的灵魂在油酥,真是一碰掉渣。 用料 面粉 400克 酵母 4克 温水 适量 油酥部分 面粉 100克 花生油 100克 肉馅 适量 酥脆肉烧饼的做法 第一部 和面,面粉加酵母混合均匀,加入适量温水,和成光滑面团,不要太硬。 炒油酥 花生油小火加热,放面粉炒,炒大约七八分钟,变成芝麻酱色,完成。期间不停搅拌。烧饼的灵魂。 馅料部分 三分肥,七分瘦。切成肉丁最好,爆香一些花生油(油加热 放花椒 葱 洋葱)调一些调料,耗油 生抽 老抽 糖 料酒 香油 花椒粉 小葱伴侣少量。肉里面加入适量水 加入这些调理 盐。 面擀成大片,抹上油酥,卷起来 切成小块,安视频方法对折 按圆,里面放馅料,跟包包子一样,包完一按憋,然后喷上水,撒上芝麻。 烤箱预热,200度 烤30分钟。出炉特别酥脆 TAG标签:酥脆 好吃 酥脆肉烧饼 烧饼 #