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手撕北海道吐司的精选大全
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手撕北海道吐司的精选大全
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列表
手撕北海道吐司易做又好吃的窍门
09-04
比普通北海道吐司还要好吃百倍的手撕北海道吐司来咯!采用开酥做法,表层酥脆,内里柔软MAX,香浓弹牙,层层拉丝。加热之后巨松软,随便捏回弹无压力,而且温温的超级香!手撕着吃超级棒的~虽然制作时间有点久,还有点麻烦,但是美味值得!...
地道的北海道吐司怎么做,如何烹饪北海道吐司才更好吃
01-29
配方是一个450g吐司的量要做两个就用二倍食材我自己做了两次之后写的方法用料中种:高筋面粉250克淡奶油70克白砂糖7克酵母2克牛奶70克蛋白20克黄油5克主面团:蛋白20克白砂糖35克盐3克酵母1克奶粉15克黄油5克北海道吐司...
格纹中种手撕北海道吐司美味好吃的做法大全,格纹中种手撕北海道吐司做法图解
04-18
做光神的北海道吐司送人的时候,想起来那个姐姐特别爱吃巧克力,一次寄两条箱子不够大呀怎么办,那就来一发今秋最流行的格纹款吧~配方量可做450g吐司盒×2预热温度180°用料高筋面粉(中种)500g淡奶油(中种)140g黄油(中种)10g牛奶(...
北海道吐司美味好吃的做法大全,北海道吐司做法图解 如何做北海道吐司最美味
04-07
软香的吐司面包好吃又省力用料面雪雀牌一等粉300克牛奶致优牛奶180克黄油总统黄油25克细砂糖50克盐3克安琪耐高糖酵母3克鸡蛋1只北海道吐司的做法加入面包机内发酵打30分钟后停机,休息片刻再打20分钟起筋膜后利用面包...
北海道手撕吐司(无黄油版)中种美味好吃的做法大全,北海道手撕吐司(无黄油版)中种做法图解
10-08
用料高筋粉(中)250g纯牛奶(中)80g淡奶油(中)75g砂糖(中)8g蛋白(中)15g干酵母(中)2g奶粉(主)16g砂糖(主)35g盐(主)3g干酵母(主)2g淡奶油(主)5g蛋黄(主)一个北海道手撕吐司(无黄油版)中种的做法中种面团材料中的淡奶油加牛奶化开酵母后、加其他中...
抹茶北海道手撕吐司美味好吃的做法大全,抹茶北海道手撕吐司做法图解
01-21
超级软的吐司奶香味带着淡淡的抹茶味撕开吐司都是一丝丝波兰种的吐司就算放几天还是软软的特意的爆头是不是很萌萌哒用料波兰种高筋面粉100g水100g酵母5g主面团高筋粉300g细砂糖55g淡奶油105g牛奶50g鸡蛋1个酵母2g盐4...
中种手撕北海道吐司美味好吃的做法大全,中种手撕北海道吐司做法图解
10-30
分成八个小份每次吃的话就用手掰开超级厚片又不用刀子切很方便用料高粉(中种)250g淡奶油(中种)75g纯牛奶(中种)80g白砂糖(中种)7g蛋白(中种)17g速发酵母(中种)2g黄油(中种)5g全脂奶粉(主面团)17g全蛋(主面团)20g白砂糖(主面团)35g盐(主面团...
简版北海道吐司(超软、手撕、用奶油)美味好吃的做法大全,简版北海道吐司(超软、手撕、用奶油)做法图解
04-06
记录食谱,奶油用量很多,好出膜,450克吐司盒,烤到爆盆。。娃评价最高的一款方子。德龙20L多功能烤箱,低糖吐司盒,170度40分钟。需要罩锡纸。用料高筋面粉270克奶粉25克全蛋液55克牛奶85克炼奶30克淡奶油35克白砂糖30克黄油20...
超好吃超软手撕的100%中种法北海道吐司美味好吃的做法大全,超好吃超软手撕的100%中种法北海道吐司做法图解
01-09
这款借鉴了水怜忧的方子用料主料中种高筋面粉420克细砂糖16克酵母4克牛奶186克淡奶油117克辅料奶粉25克蛋白35克或者1个细砂糖63克酵母2克盐7克黄油33克超好吃超软手撕的100%中种法北海道吐司的做法所有中种材料都放...
暴酱姜枣红糖北海道手撕吐司🍞易做又好吃的窍门
03-11
妈妈喜欢上某店里的姜红糖吐司,她说有点姜味比普通的红糖吐司好吃😋此方子是用三能低糖900克吐司盒,釆用一次发酵,为了消灭家淡奶油,所以变成北海道吐司🍞卡士60升烤箱180度30分钟。揉面用了人工、面包机,因为面包机老化揉...
中种北海道土司(手撕)美味好吃的做法大全,中种北海道土司(手撕)做法图解
11-28
用料中种面团材料高粉250克鲜奶油70克蛋清20克细砂糖10克酵母粉2克鲜奶80克黄油10克主面团材料蛋清20克细砂糖40克盐2克酵母粉1克奶粉15克黄油10克中种北海道土司(手撕)的做法将中种面团材料面粉倒入盆中,依次加入鲜奶油...
中种法手撕北海道吐司面包美味好吃的做法大全,中种法手撕北海道吐司面包做法图解
02-26
这款吐司是把奶制品的甜香发挥到极致的软吐司。在众多的日式吐司配方中,这个中种的方法是最省力,却是效果最好的!所以也是全家最经常做的一款吐司。配方中用到了牛奶,淡奶油,奶粉和黄油四种不同的奶制品,完全没有水,所以尽量...
可以撕着吃的北海道牛奶吐司(全麦吐司)美味好吃的做法大全,可以撕着吃的北海道牛奶吐司(全麦吐司)做法图解
08-09
这款牛奶吐司,像云朵般的柔软,可以撕着吃,软到没朋友的奶香吐司,用了一发的发酵方法,大大缩短了时间,丝毫不影响口感…做吐司的关键是揉面和发酵,面团一定要拉出薄薄的膜,面团才有一定的延展性,发酵温度28~30度左右,发酵温度不要...
北海道吐司(手揉板)美味好吃的做法大全,北海道吐司(手揉板)做法图解
03-27
这是个花重金买来的方子,呵呵😝稍稍做了一些些的调整香醇的奶香味、宣软的口感是这个吐司的特色嘴刁的强哥每次吃这款吐司都说好吃了,真真难得用料高筋面粉500克细砂糖80克奶粉15克蛋清40克淡奶油150克水185克盐8克鲜酵...
中种手撕北海道椰蓉吐司(松下106面包机版)美味好吃的做法大全,中种手撕北海道椰蓉吐司(松下106面包机版)做法图解
10-22
喜欢吃面包,就开始研究做法,一开始手揉面包,每次做都很麻烦,干脆入了面包机。松下BMS106,到手之后尝试了不同的方子,几种面包做下来,还是这款中种北海道椰蓉吐司让我吃出了眼前一亮的感觉^_^中种法让面包口感更绵软,拉丝妥妥...
汤种北海道手撕吐司美味好吃的做法大全,汤种北海道手撕吐司做法图解
02-15
看到它,就想起岛国柔软的风。加上汤种,满满的空气感能量拉丝!配方为250克水立方吐司模具。如果用450g吐司模具可换算,烤制温度时间相同。这次我用的是王后高筋粉、韩国幼砂糖、熊猫炼奶、安佳黄油,牌子仅供参考哦~用料高筋...
超级柔软的手撕北海道吐司美味好吃的做法大全,超级柔软的手撕北海道吐司做法图解
03-27
用料高筋面粉(个人更爱吐司粉)175克鸡蛋+牛奶115克耐高糖酵母2克主面团高筋面粉(吐司粉)90克白砂糖20克耐高糖酵母2克淡奶油90克盐2克超级柔软的手撕北海道吐司的做法中种法:前三种用料混合揉成团即可,冰箱放置过夜或常温...
中种手撕北海道吐司易做又好吃的窍门
01-20
超级弹超级超级手撕😍😍成品是一个450克的面包🍞🍞用料中种面团🍑高筋面粉250克奶油70克牛奶80克蛋白17克细砂糖7克酵母2克玉米油5克主面团🍑奶粉20克全蛋液20克细砂糖35克盐3克玉米油5克酵母2克中种手撕北海道吐司的...
必须慢慢撕着吃的吐司---『北海道吐司』美味好吃的做法大全,必须慢慢撕着吃的吐司---『北海道吐司』做法图解
11-04
北海道吐司是晴天很早就想尝试的,可一直没有真正行动起来,双11入手了一款厨师机,这不,今儿就用我心念已久的北海道来给这抬机子开了光,方子依然是网上流行的妃娟老师的方子,在原方子上略有改动。不做不知道,没尝没明白啊,风韵...
北海道吐司(手揉)美味好吃的做法大全,北海道吐司(手揉)做法图解
04-01
记录,软绵绵北海道吐司,大水份+拼命摔出膜,使劲摔,解压。用料展艺高筋面粉250g牛奶100克淡奶油60克鸡蛋1个糖35克盐3克酵母3克黄油20克北海道吐司(手揉)的做法把除酵母和黄油以外的材料倒到玻璃碗揉成团,放到冰箱冷冻10分钟,...
做出面包店的同款!波兰种手撕吐司/北海道吐司美味好吃的做法大全,做出面包店的同款!波兰种手撕吐司/北海道吐司做法图解
02-28
想做出面包店同款的“砖头面包”?拉丝,棱角分明,松软!参考中式包点做法,来个波兰种手撕吐司!(模具选用450克吐司盒)用料波兰面种:高筋面粉50克水50克酵母1克主面团:高筋面粉200克糖粉70克奶粉10克玉米油/黄油30克鸡蛋1只盐1克...
可以手撕吃的北海道吐司美味好吃的做法大全,可以手撕吃的北海道吐司做法图解
07-11
撸了N遍的吐司,原方取自“糖豆MM”,改良了一下,味道更好,是消耗淡奶油的好方子,为方便自己下次再做,记录一下!用料王后吐司粉300克淡奶油180克盐3-4克细砂糖60克酵母5克土鸡蛋1个约40克高乐高粉或速溶咖啡20克牛奶或水20克可...
中种北海道手撕吐司美味好吃的做法大全,中种北海道手撕吐司做法图解
10-21
根据下厨房人气搜索最高的那种介绍做的用料参考下厨房搜索人气最高的配方中种北海道手撕吐司的做法所有中种材料混合搅拌好待一次发酵用面包机发酵二小时后的样子排气撕成小块,把主面团材料放入二次搅拌二次搅拌之后的...
地道的北海道软吐司怎么做,如何烹饪北海道软吐司才更好吃
04-19
用料汤种高粉20➕40水100克➕200主面高粉500糖60克盐8克练乳40奶油60克酵母6克黄油40克北海道软吐司的做法把所有材料打成筋膜然后下黄油不知道为什么就是喜欢做吐司🍞...
北海道吐司(手揉版)美味好吃的做法大全,北海道吐司(手揉版)做法图解
06-20
喜爱美食,烘焙是一种人生态度,我很享受这个过程。面包我觉得是烘焙的最高技能了,如何充分运用手中的食材是很重要的。这个面包我是第一次尝试,参考了一些配方,略微改动了一下,大家有兴趣可以试试用料牛奶130克淡奶油70克高...
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